Best WordPress Hosting
 

Kínai őszközépünnep holdsüteményekkel

A magyarországi kínai nagykövetség és a Budapesti Kínai Kulturális Központ szervezésében idén harmadik alkalommal rendezték meg a Magyar holdsütikészítő workshop elnevezésű tematikus rendezvényt Budapesten, amely a Kína és Magyarország közötti kulturális kapcsolatok egyik kiemelt és jelentős projektje. Magyar családok és a kínai kultúrát és nyelvtanulást népszerűsítő Konfuciusz Intézetek képviselői együtt gyúrták, nyújtották, formázták a finomabbnál finomabb holdsütiket.

A gasztronómiai kalandozás a hagyományos kínai sokmagvas, édes vörösbabpasztás és vaníliás holdsüti ízvilágtól a csokis, diós és a hungarikumnak számító mákos ízű töltelékekig vezetett. A hagyományos recept alapján készülő holdsütik tetejére sütés előtt olyan jelentős kínai írásjegyek kerülnek, mint a harmónia, a hosszú élet, a jószerencse vagy virág- és más motívumok.

A gyönyörű és ínycsiklandó holdsütik bepillantást engednek az izgalmas, sokszínű kínai kultúrába.