via gasztromagazin.hu => eredeti post link
Imádni fogja a család ezeket az egyszerű finomságokat
Napjainkra a karácsonyi fogások megkerülhetetlen alapanyagává vált a bacon. Sokoldalú felhasználási módja miatt lett a háziasszonyok nagy kedvence a szeretet ünnepén is. Kovács Péter, a Gierlinger termékeket is gyártó Tamási-Hús Kft. kereskedelmi igazgatójának segítségével most három olyan baconös receptet mutatunk be, amely garantáltan leveszi majd a lábáról az egész rokonságot.
A töltött káposzta és a halászlé a szenteste örök klasszikusa. A legtöbb háztartásban viszont már felismerték a baconben rejlő hatalmas potenciált. Sokan erre alapozzák a karácsonyi menü teljes ízvilágát, mások ropogós elemként vagy szószok összetevőjeként használják. Az egészen biztos: a baconnek valamilyen formában megérdemelt helye van az ünnepi asztalon is.