via gasztromagazin.hu => eredeti post link
A Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület, illetve a helyi borászok közreműködésével kerül megrendezésre a Kéknyelű Zsendülés, amelynek keretében Badacsonyban, Badacsonytomajon és Badacsonyörsön, 7 gyönyörű helyszínen várják kiváló kéknyelű borokkal, színes kulturális- és gasztronómiai programokkal, borkóstolókkal, értékes nyereményekkel, kedvezményekkel és számtalan meglepetéssel az érdeklődőket.
Június 16-18. között kerül megrendezésre az évtizedes hagyományokkal rendelkező Bortriatlon három hétvégét felölelő badacsonyi tematikus bortúrájának második állomása, amelynek középpontjában a Badacsony különleges és ezerarcú fajtája, a kéknyelű áll. A badacsonyi borászok kiváló kéknyelű borait felvonultató eseményen a gazdag programkínálat mellett extra jutalomként egy Badacsonyi Borbarát oklevél is gazdára vár, azon vendégek, akik mindhárom hétvégén minden pincét meglátogatnak, jutalmul ingyenesen vehetnek részt egy a Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület által megszervezett szakvezetéses bortúrán.
„Minden olyan esemény, mint például a Bortriatlon rendezvénysorozat fontos egy borvidék életében, hiszen az egyes pincék magukban nem tudnak annyi energiát és figyelmet mozgatni a borvidékre, mintha az egész borvidék együtt mozdul meg. Ezért is fantasztikus a Bortriatlon, hiszen arra a három fajtára helyezi a hangsúlyt, ami Badacsonynak a sajátja: az olaszrizlingre, ami nélkül a borvidék nem tudna létezni; a szürkebarátra, amellyel sok éven keresztül azonosították Badacsonyt; és nem utolsó sorban a kéknyelűre, amely az utóbbi közel 15 évben vált a borvidék zászlós fajtájává. A kéknyelű erősen meghatározza nemcsak a jelen, hanem jövendőbeli arculatát is a Badacsonyi borvidéknek, s vele együtt a pincészetünknek az életét is.” – mondta Sipos Balázs Tihamér, a Sipos Borház tulajdonosa, aki mint kiemelte, Badacsony ezzel a fajtával tudja megmutatni, hogy mire képes, és ki tud tűnni a többi borvidék közül. A Sipos Pince behűtött borokkal és – a vegetáriánusokra és a vegákra is külön figyelve – ínyenc falatokkal várja idén is a Bortriatlon vendégeit.