via gastroguide.hu => eredeti post link
A novemberi közös jótékonysági vacsora hatalmas sikerén felbuzdulva már forrnak az újabb tervek Földi László séf „boszorkánykonyhájában”. Január közepén újabb jótékonysági estre készül, amelyet egy belvárosi magyaros étteremben tartanak majd, és kizárólag magyaros ételek kerülnek terítékre, természetesen új köntösben.
„Azért gondoltam januárra, mert a december elég húzós időszak a vendéglátósok körében, és ilyenkor egyébként is sokkal nagyobb az adakozó kedv. Az év eleje „uborkaszezon”, ezért gondoltam egy merészet, és ebben az időszakban hívom életre a jótékonysági vacsora második felvonását. Az igazán nagy dolog az volna, ha az év minden hónapjában meg tudnánk ezt tenni, nem feltétlenül egy ünnepi hangulathoz kötni” – árulta el nekünk a Konyhafőnökben feltűnt séf, aki a jövőre vonatkozóan is grandiózus terveket sző.
Földi László