Best WordPress Hosting
 

Mediterrán lezserség a Bálnában – BOHO

Nyáron a BOHO-ban lenni olyan, mintha egy tengerparti bárban ücsörögnénk: vízpart, zöldellő növények ölelése (amitől a levegő is jobb), kellemes légkör, falakból áradó nyugalom, bohém hangulat, különleges koktélok és az ételekben is visszaköszönő mediterrán arculat. A hűvösebb időszak beköszöntével pedig egy hamisítatlan közösségi tér, nyüzsgő kultúrsziget kerekedik az étterem falai között, és az étlap is követi az évszak nyújtotta lehetőségek széles tárházát.

A BOHO tárt karokkal és kapukkal várja a vendégeket, akár bruncholnánk, ebédelnénk, vacsoráznánk, akár koktélozás közben megéhezünk, a könnyed, mediterrán ételeket is felsorakoztató étlap finomságaiból választhatunk, melyet két nagyszerű séf állított össze. Az alapokat Ekler Viktor tette le és állította irányba a működést, majd Tóth Richárd vette át a stafétát, irányítja jelenleg a konyhát, és a lehengerlő őszi étlapot már teljesen egyedül állította össze, az ő szuper ötletei köszönnek vissza.

A menü is őszi köntösbe öltözött, főszerepbe kerültek a gombák, a cékla, a gyökérzöldségek és a melegebb tónusú fűszerek, megtartva a déli ízvilágot és fogásokat. Így a korábban zöldborsóval és gránátalmával készült, húsmentes és krémes kecskesajtos rizottó most vargányával csábít, puha öleléssé varázsolva a tányérban rejtőző finomságot.

A mediterrán konyha legjava egyesül az V. kerületi DiVin Porcellóban

A 11. szülinapját ünneplő belvárosi sonkabár régóta biztos pont, ha melegebb éghajlatra vágynánk repjegy nélkül. Megújult étlapjuknak hála pedig ősszel sem kell lemondanunk a kirobbanóan színes tányérokról és izgalmas ízekről!

Ha rátok férne egy kis gasztronómiai kikapcsolódás a város szívében, akkor ne keressetek tovább. A budapesti DiVin Porcello étterem az a hely, ahová mindenképpen el kell látogatni, ha valami újszerű mégis stabilan jó élményre vágytok. Amint belép az ember, megérzi a magyar vendégszeretetet és a mediterrán konyha lazaságát. A hely stílusa a minimál, mediterrán vonalon mozog, jó sok, meleg fafelület, barnás és bézs színek, valamint kényelmes székek várják a vendégeket.

A koncepció a régi, az ízek viszont újak