A nemrégiben megjelent listánk elképesztő sikerét látva, úgy döntöttünk, hogy bőven van még olyan hely a városban, ahol tutira mehettek, úgyhogy itt egy újabb adag zseniális étterem, ahol nem csak az ételekre, de minden másra is nagy hangsúlyt fektetnek. Lesz itt békebeli, fine bistro, ázsiai, meg sok-sok füst és szaft, szóval senkit nem hagyunk magára!
Japanika
Közel 800 vendégvisszajelzés átlagosan 94,5%-ra értékelte a Crowne Plaza Budapest reggelijét, ezzel 85 európai Crowne Plaza hotel előtt végzett második helyezettként. A gasztronómiájára nagy hangsúlyt fektető hazai szálloda konyháját a kezdetektől Csuklich Viktor séf vezeti; sikerének titka az, hogy soha nem helyez háttérbe egy jól bevált módszert egy új irányzat előnyére, így ételei egyszerre nyújtanak friss, újszerű és ismerős, otthonos élményt. A Westend oldalában elhelyezkedő Crowne Plaza Budapest Axis Café & Lounge étterme elindította szezonális menüjét, melyere tudatosan olyan fogások kerültek fel, amelyek energiát adnak a nap további részében. A csapat most új cukrászséffel is büszkélkedhet: a Crowne Plaza Budapest gasztronómiai részlegéhez nemrég csatlakozott Aszódi Gergő, aki a hotel cukrászati részlegét gondolta újra, így az itt megforduló több száz cég, valamint az étteremet látogató budapestiek és külföldiek mostantól az általa megálmodott, kézzel készített desszerteket élvezhetik az Express Lunch menüben.
A Crowne Plaza Budapest reggelije a második helyen végzett az IHG hotelcsoport belső,
Az élet úgy hozta, hogy átugrunk a Balatonra és december 15-én megnyitjuk a balatonfüredi delinket is a Jókai Mór utca 24-ben. A Groenk beköltözik, a Mór24 elköltözik. Reméljük, legalább annyira szeretni fogjátok, mint a velenceit, mi szívünket, lelkünket beleadjuk ebbe is.” – olvashattuk a velencei Groenk Deli facebook posztjában.
Úgy jellemzik magukat, mint egy laza bisztró és deli egy vagány faszenes grillel.
Megnyitotta második cukrászdáját Dobay Horváth-kert – Cukrászda és Pékség néven a gasztronómia területén két évtizedes tapasztalattal rendelkező Budapest Party Service Kft. Az első Dobay Cukrászda szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt Halásztelken tárta ki kapuját, amivel egy húszéves álma valósult meg a tulajdonosoknak, Semsei Rudolfnak és feleségének, Dobay Eszternek. Buda legújabb és legtrendibb cukrászdájában a hagyományos és házias ízek egy csipetnyi francia eleganciával párosulnak.
Ebéd- és vacsoraidőben is tábláról kínált bisztrómenüre számíthatnak azok, akik a Nagymező utcában újra versenybe szálló N28 Wine & Kitchen-be látogatnak, amely konyhájának élén a korábban bezárt Fricskából ismert Nagy Szabolcs áll. A vendégek igényeire és a szezonalitásra épülő konyha nem a díjak hajszolására teszi fel a mindennapjait, hanem arra, hogy szerethető legyen és az odalátogatók mindennapjainak részévé váljon.