Egy csipetnyi luxus és elegancia a Duna és az esztergomi Bazilika ölelésében, csodás büfé és a’ la carte reggelivel, Budapesttől mindössze egy órára autóval- ez a Villa Gran 5 csillagos panzió.
Archívum címkék: Belváros
TGI Friday’s története
Minden jó helynek van egy története, ami vállán viszi az éttermet, akár évtizedeken és kontinenseken keresztül is. A TG Fridays magyarországi jelenléte is immár 24 évre tekint vissza, amerikai egységei pedig lassan hatvanévesek. De vajon milyen sztori húzódik meg e mögött a klasszikus amerikai ételeket kínáló étterem mögött?
Minden a stewardessekkel kezdődött
Il Directore Pizza
Ha van hely, ahol egyből otthon érezheted magad, az az Il Directore pizzéria! Végre bővült a Király utca gasztro térképe is, egy családias, hamisítatlan nápolyi pizzázóval. Minimum 48 óráig kelesztett tészta, friss olasz alapanyagok, finom sörök, kellemes pörkölésű kávé, fantasztikus desszertek- ez az Il Directore.
Már a neve is utal az egyik tulajdonosra, aki szó szerint az arcát adta az étteremhez (a logón is ő tűnik fel), a Direktor úr, az ‘Il Directore’ annyit tesz, hogy a ‘direktornál’. Pontosan ezzel az egyszerűséggel szerették volna átadni, a pizza és az olasz gasztronómia iránt érzett rajongásukat- szerintünk sikerült is.
Megújul Budapest csúcsreggelizője
Közel 9 év után időszerűnek érezték a népszerű budapesti brunchozó az À la Maison vezetői, hogy változtassanak egy kicsit az arculaton és felzárkózzanak a trendekhez. Ezért a dizájn hamarosan kissé más irányba indul el, mint amit eddig megszokhattunk.
Nem ismer határokat a PizzaMe csapata
Megsaccolni is nehéz lenne, hogy 2013-as nyitásuk óta hány éjszakai bagoly és (öröm)ittas bulikirály életét mentették már meg a Pizza Me pizzái. A szerelemprojektből született láncnak ma már a sikeres házhozszállításuk mellett több, mint 40 egysége van, országhatáron innen és túl, mégsem dőlnek hátra. A tulajdonosok, Eran Friedman és Victor Friedman csapata Pozsony utána a lengyel és angol piacot is térképre tűzte.
10 hely a belvárosban, ahonnan nem távozhatsz csalódottan
A nemrégiben megjelent listánk elképesztő sikerét látva, úgy döntöttünk, hogy bőven van még olyan hely a városban, ahol tutira mehettek, úgyhogy itt egy újabb adag zseniális étterem, ahol nem csak az ételekre, de minden másra is nagy hangsúlyt fektetnek. Lesz itt békebeli, fine bistro, ázsiai, meg sok-sok füst és szaft, szóval senkit nem hagyunk magára!
Japanika
86 európai szállodából második helyen végzett a budapesti Crowne Plaza reggelije
Közel 800 vendégvisszajelzés átlagosan 94,5%-ra értékelte a Crowne Plaza Budapest reggelijét, ezzel 85 európai Crowne Plaza hotel előtt végzett második helyezettként. A gasztronómiájára nagy hangsúlyt fektető hazai szálloda konyháját a kezdetektől Csuklich Viktor séf vezeti; sikerének titka az, hogy soha nem helyez háttérbe egy jól bevált módszert egy új irányzat előnyére, így ételei egyszerre nyújtanak friss, újszerű és ismerős, otthonos élményt. A Westend oldalában elhelyezkedő Crowne Plaza Budapest Axis Café & Lounge étterme elindította szezonális menüjét, melyere tudatosan olyan fogások kerültek fel, amelyek energiát adnak a nap további részében. A csapat most új cukrászséffel is büszkélkedhet: a Crowne Plaza Budapest gasztronómiai részlegéhez nemrég csatlakozott Aszódi Gergő, aki a hotel cukrászati részlegét gondolta újra, így az itt megforduló több száz cég, valamint az étteremet látogató budapestiek és külföldiek mostantól az általa megálmodott, kézzel készített desszerteket élvezhetik az Express Lunch menüben.
A Crowne Plaza Budapest reggelije a második helyen végzett az IHG hotelcsoport belső,
Új, de Budapesten már ismert és szeretett séffel erősít az N28 Wine & Kitchen
Ebéd- és vacsoraidőben is tábláról kínált bisztrómenüre számíthatnak azok, akik a Nagymező utcában újra versenybe szálló N28 Wine & Kitchen-be látogatnak, amely konyhájának élén a korábban bezárt Fricskából ismert Nagy Szabolcs áll. A vendégek igényeire és a szezonalitásra épülő konyha nem a díjak hajszolására teszi fel a mindennapjait, hanem arra, hogy szerethető legyen és az odalátogatók mindennapjainak részévé váljon.
Hírességek a koktélospoharakban
Hogyan jut el két barát a pult vendégoldaláról oda, hogy szivarfüstös signature koktélokat készítsenek és olyan kreatív koncepció mentén forradalmasítsák a bárkultúrát, amilyet itthon kevés helyen tapasztalni? A ShowRum Spirit Bar nem mindennapi koktéljai minden betérőt elkápráztatnak.
A nyitás előtt még minimális vendéglátós tapasztalattal rendelkező tulajdonosnak, Roth Egonnak és az üzletvezető Spalek Andrásnak régóta tetszett már az exkluzív koktélok világa, és hosszas kutatómunka után nyitották meg végül saját bárjukat 2022 májusában. Az elmúlt egy évben a signature koktélok mellett fontos eleme a helynek, hogy olyan röviditalokat kínálnak, amelyeket máshol nem kapunk meg, ezzel szeretnék tágítani az emberek látókörét, megmutatni a kevésbé ismert, de kiváló minőségű italokat.
Spanyol életérzés a közeledben!
Vicky Barcelona a hely, ahol az ízek, a hangulat és a vendégszeretet találkozik
Budapesten számos remek étterem található, ha a spanyol életérzésre vágyunk. Az egyik ilyen hely a Vicky Barcelona, mely már 7 éve egy igazi mediterrángyöngyszem a városban. Ez a különleges étterem a spanyol, a katalán fúziós konyha és a vibráló hangulat találkozása, ahol sosem lesz két ugyanolyan estéd!
Ilyen hangulat és gasztronómia csak itt van
Ha azon tanakodsz, hova vidd a külföldről érkező barátaidat a kötelező gulyásleves-marhapöri kombó után, és többre vágytok, mint egy nyugis borozgatás, akkor van egy jó hírünk…
A koncepciójuk alappillére a Tel Avivi hangulat Budapestre való, repjegy nélküli teleportálása, amiből jelesre vizsgáznak. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy renegeteg visszajáró izraeli vendégük van köszönhetően például a valóban autentikus ízeknek, a héber étlapnak és nem utolsó sorban a fergeteges hangulatnak. Foglalni kizárólag a Facebook-oldalukon lehet, a tulajdonos sokszor maga válaszol a felmerülő kérdésekre és az izraeli megkeresésekre is ő reagál. Az éttermet különböző szekciókra bontották, hogy minden vendéget az igényeinek legmegfelelőbb helyre ültethessék. Mivel mi vacsora közben kevésbé vagyunk hozzá szokva a hangos zenéhez, a kicsit idősebb, többnyire magyarokból álló társaságokat jellemzően a teraszra ültetik, míg a fiatalokat és a multikulti csoportokat közelebb rakják a tűzhöz – átvitt és gyakorlati értelemben egyaránt. Mivel az ételek nagyrésze frissen, a látványkonyhán készül, így bárki szemmel követheti rendelése állapotát, a gyorsan aprító kezektől a lángoló serpenyőkig.