Best WordPress Hosting
 

Hírességek a koktélospoharakban

Hogyan jut el két barát a pult vendégoldaláról oda, hogy szivarfüstös signature koktélokat készítsenek és olyan kreatív koncepció mentén forradalmasítsák a bárkultúrát, amilyet itthon kevés helyen tapasztalni? A ShowRum Spirit Bar nem mindennapi koktéljai minden betérőt elkápráztatnak.

A nyitás előtt még minimális vendéglátós tapasztalattal rendelkező tulajdonosnak, Roth Egonnak és az üzletvezető Spalek Andrásnak régóta tetszett már az exkluzív koktélok világa, és hosszas kutatómunka után nyitották meg végül saját bárjukat 2022 májusában. Az elmúlt egy évben a signature koktélok mellett fontos eleme a helynek, hogy olyan röviditalokat kínálnak, amelyeket máshol nem kapunk meg, ezzel szeretnék tágítani az emberek látókörét, megmutatni a kevésbé ismert, de kiváló minőségű italokat.

 

Újra díjnyertes a Spájz Szörp

A keszthelyi Spájz Szörp manufaktúra Spájz Bodzavirágszörp, Spájz Téli fűszeres szörp, valamint Spájz Eperszörp termékével nyert nemzetközi díjat.

A Guild of Fine Food által szervezett Great Taste Awards a világ legnagyobb kistermelői gasztronómiai versenye. 1994 óta minden évben megrendezik, és évente több tízezer terméket neveznek a világ minden tájáról. Az 500 fős zsűriben a világ legjobb séfjei, forgalmazói, étteremtulajdonosai, ételkritikusai és szakírói foglalnak helyet, akik vakteszt során kóstolnak és bírálnak, majd mindössze néhány száz terméknek ítélik oda a legrangosabb háromcsillagos elismerést. A zsűri a márkajelzéstől és a csomagolástól függetlenül az igazán nagyszerű ízeket, illatokat, textúrákat keresi.

Három a magyar igazság

Bezár az ország első McDonald’sa

Vasárnaptól bezárt a Régi posta utcai McDonald’s, majd exkluzív éttermeként születik újjá! 

 Magyarország első McDonald’s étterme, a Régi posta utcai egység, szinte minden elemében megújul a hazai vállalat 35. születésnapja alkalmából. A felújítás során különleges minőségű, exkluzív éttermekben alkalmazott belsőépítészeti anyagokat használnak fel.  

A McDonald’s ikonikus éttermének megújulása túlmutat a hálózat többi egységénél megszokott átalakításokon. A legapróbb részletekre is kiterjedően valódi természetes, sok esetben kézműves alapanyagokból készült elemek felhasználásával, exkluzív formában, várhatón szeptemberben nyitja újra kapuit. 

„Láttatni a láthatatlant”

A budapesti Leo Rooftop Bar-ban megszületett a fine drinking fogalma

2018-as nyitása óta szerintem nem látott napvilágot olyan rooftop bárokat felvonultató toplista, melyben ne szerepeltek volna előkelő helyen, ám a Leo sokkal több, mint egy koktélbár pazar kilátással. A legújabb, csakra kollekciójukban megtalálható 7 italukat féléves műhelymunka előzte meg, a végeredmény pedig jogosan nevezhető a „fine drinking” megszületésének.

 

Így tölts el egy teljes estét a vagány budapesti helyen!

Noha a Hard Rock Hotel név megtévesztő lehet, ne hagyd magad! Nem kell megszállnod a Nagymező utcai hotelben, helyiként is élvezheted a sokrétű szórakozási lehetőségeket. A Sessions étterem vagány, kicsit indusztriális, kicsit a hetvenes évek ikonikusszórakozóhelyeit idéző enteriőr közepén egy hatalmas bár pultját ülhetjük körbe. Nem véletlenül, az ételek melett hangsúlyos szerep jut a koktéloknak.

 

Szórakozás és szórakoztatás

Sikerült! Feltette magát az Újváros Bisztró a gasztrotérképre!

Épp a minap ünnepelte a szarvasi Újváros Bisztró nyitásának első évfordulóját, és ennél szebb elismerést nem is kaphattak volna, ráadásul még a „születésnap” előtt. A Dining Guide top 100 legjobb éttermek listáján az 57. helyezést érték el,és bekerültek a legjobb 25 vidéki étterem közé, ezzel biztosítva, hogy nagyon, nagyon jó úton járnak.

 

Egy évnyi tudatos építkezés

A bikavadító koktélok és szaftos húsok mennyországa ismét új arcát mutatja

A tulajdonos, már régi motoros a szakmában, 20 évig dolgozott felszolgálóként, majd az első saját kávézója után hosszú utat megtéve ma övé az egyik legkedveltebb steakparadicsom a városban. A Meat Heaven by Tuning megújult arculattal és teljesen friss csapattal várja, hogy ámulatba ejtsenek!

 

Aki vérbeli hamburgerrajongónak vallja magát, annak bizonyára ismerősen cseng a Tuning neve. A 2010-es évek közepén zajló hamburgerforradalom egyik legemlékezetesebb nyitása volt az övék, akik megmutatták a valódi kézműves burgerekben rejlő kreativitást. Miután 2014-ben megnyitották a kapuikat, az első 3 év sikerén felbuzdulva egy jóval nagyobb helyre költöztek, és az Akácfa utca után a Liszt Ferenc téren gyújtották be a grillrácsot, akkor már Beef Heaven néven. Sajnos a nem hozzáértő szakemberek hiánya és persze a Covid miatt egy negatív spirálba kerültek, amitől a tulajdonos úgy érezte, hogy két útból választhat. Vagy bezár, vagy vesz egy nagy levegőt és a hibákból tanulva építkezik tovább. A korlátozások miatt egy időre ugyan a food truck-ban találták meg a köztes megoldást, de szerencsénkre az utóbbi ösvényt választotta.

XI. Avasi Borangolás, újra felpezsdül Miskolc!

Az északkeleti régió legnagyobb és az ország legkülönlegesebb adottságú borgasztronómiai rendezvénye 2023. május 11-e és 13-a között minden eddiginél sokszínűbb programpalettával várja vendégeit a történelmi Avasra. Miskolc legnagyobb kertipartija az ország legjobb borászaival és a környék gasztrósaival egy nem mindennapi helyszínen.

A XI. Avasi Borangoláson 68 helyszín a Celláriumtól az Avasi kilátón át a Papszer utcáig, 24 magánpince, 30 vendégváróhely, 10 sátor, 97 borászat, 22 gasztrós, 20 koncerthelyszín és 55 fellépő várja a borgasztronómia és a szabadtéri zsongás szerelmeseit.

Főszerepben a BBQ