Best WordPress Hosting
 

A Johnnie Walker kampánya inspiráló nőkre irányítja a figyelmet

A világhírű szeszesital-márka izgalmas új kampánya inspiráló nőket mutat be, rávilágítva a történeteikre, pozitív példát állítva ad szilárd alapot a fejlődéshez. A nemzetközi kampányhoz Magyarországon – többek között – olyan nevek csatlakoztak, mint Péterfy Bori, Szabó Anna Eszter és Tomcsányi Dóri.

Már csaknem két évszázad telt el az első nőjogi mozgalmak megalapítása óta, ennek ellenére a nőknek még 2023-ban is gyakran kell szembenézniük riasztó akadályokkal.  A női példaképek megjelenése a társadalomban különösen gyenge lábakon áll. Ennek ékes példája Budapest, ahol 2019-ben a mintegy 1200 köztéri műalkotás között mindössze 35[1] olyan van, amely nőket ábrázol. Ennek a jelentőségét alábecsüljük, pedig a hasonló példaképek erős katalizátorként szolgálnak a rossz minták átalakításához és új, izgalmas narratívák kialakításához.

Éppen ez az, amit a Johnnie Walker legújabb kezdeményezése, a Keep Walking Magyarország a középpontba állít, hogy így támogassa a nők társadalmi szerepvállalását, azáltal, hogy korunk női “szuperhőseinek” történetét meséli el. Nem egyszeri kampányról, inkább egyfajta, hosszú időn át tartó kezdeményezésről van szó, ami felhívja a nők figyelmét, hogy hagyjanak nyomokat a társadalmunkban, megerősítve ezzel kulcsfontosságú szerepüket, ami a kollektív fejlődésre és a narratívák végleges megváltoztatására irányul.

Kis-Berkes Márk indulhat az isztambuli világbajnokságon

Prémium alapanyagokból alkottak a 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyen

Idén is a METRO Gasztroakadémián rendezte meg a 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyt a Chaine Egyesület: a június 30-án zajlott rangos megmérettetésnek nem kisebb volt a tétje, mint képviselni hazánkat az október 7-én Isztambulban megrendezésre kerülő „Jeunes Chef Rôtisseurs” 2023. évi Ifjúsági Szakács Világbajnokságon! Ez a megtisztelő lehetőség ezúttal Kis-Berkes Márknak, az Arany Kaviár szakácsának adatott meg.

A verseny dobogósai

600 milliós beruházásból épült egyedülálló élménypark Debrecen mellett

A gigapark minden korosztály számára felejthetetlen kikapcsolódást nyújt

Közel 600 millió forintos beruházás eredményeként készült el és nyílt meg egy új családi élménypark Debrecen mellett. A ritkaságnak számító felnőtt és gyermek elektromos gokartpálya mellett dodzsem, 9D mozi, csónakázótó, állatpark, medencék, játékterem, autós szimulátor, műfüves focipálya, paintball és íjászati lehetőség is várja a látogatókat.

A 30 hektáros területen létrehozott különleges és egyedülálló családi élményparkban tengernyi program közül válogathatunk. Az állami támogatás nélkül, több mint 600 millió forintos beruházással készült központ célja, hogy a szolgáltatások minél nagyobb száma vonzza, tartsa ott, illetve hívja vissza a vendégeket.

Amitől bakancslistás hely az Újváros Bisztró

Szépen lassan nemcsak a régió, hanem az egész ország figyelmét magára vonja a szarvasi Újvárosi Bisztró, amely egyre többeknek kerül fel a gasztronómiai bakancslistájára. Az étterem számos olyan „leget” tudhat magáénak, amelyeknek köszönhetően a nyitás után azonnal a vendéglátóhelyek élmezőnyébe került. A legmodernebb épülettől a legkülönlegesebb kávékínálaton át a legextravagánsabb elképzelésig szinte minden mellettük szól.

 

A város legelső modern épülete

2 éves a Matild Palace

2 ÉVE NYITOTTA MEG KAPUIT MAGYARORSZÁG ELSŐ SZÁMÚ LUXUSSZÁLLODÁJA, A MATILD PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, BUDAPEST

Budapest ikonikus szállodája június 28-án ünnepli 2. születésnapját. A luxushotel megnyitását követően a fővárosi társasági élet legelegánsabb központjává vált és számos hazai, valamint nemzetközi díjat tudhat magáénak.

2 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit a vendégek előtt a Matild Palota egy hosszas, minden részletre kiterjedő renoválás után. Az épületet történelmi hangulat járja át: 120 évvel ezelőtt épült Klotild Mária szász-koburgi és gothai főhercegné védnöksége alatt, hogy a főváros társasági életének közkedvelt helyszíneként szolgáljon. 2021 nyarán az újjászületett palotában nyílt meg a Marriott International szállodalánc The Luxury Collection portfoliójába tartozó Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest luxusszálloda. Ennek részeként a mára már Michelin-ajánlott, Wolfgang Puck által fémjelzett első európai Spago étterem is debütált. A The Duchess tetőtéri italbárral egy izgalmas, lélegzetelállító kilátással rendelkező szórakozóhellyel lett gazdagabb a főváros. A Matild Café & Cabaret néven újjászülető egykori Belvárosi Kávéház színpadára pedig a revü show-k páratlan világát hozta el a szálloda, hogy a kulturális élet kiemelkedő helyszíneként friss és ragyogó élményeket nyújtson a helyi és a külföldi közönségnek egyaránt.

Ilyen hangulat és gasztronómia csak itt van

Ha azon tanakodsz, hova vidd a külföldről érkező barátaidat a kötelező gulyásleves-marhapöri kombó után, és többre vágytok, mint egy nyugis borozgatás, akkor van egy jó hírünk…

 

A koncepciójuk alappillére a Tel Avivi hangulat Budapestre való, repjegy nélküli teleportálása, amiből jelesre vizsgáznak. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy renegeteg visszajáró izraeli vendégük van köszönhetően például a valóban autentikus ízeknek, a héber étlapnak és nem utolsó sorban a fergeteges hangulatnak. Foglalni kizárólag a Facebook-oldalukon lehet, a tulajdonos sokszor maga válaszol a felmerülő kérdésekre és az izraeli megkeresésekre is ő reagál. Az éttermet különböző szekciókra bontották, hogy minden vendéget az igényeinek legmegfelelőbb helyre ültethessék. Mivel mi vacsora közben kevésbé vagyunk hozzá szokva a hangos zenéhez, a kicsit idősebb, többnyire magyarokból álló társaságokat jellemzően a teraszra ültetik, míg a fiatalokat és a multikulti csoportokat közelebb rakják a tűzhöz – átvitt és gyakorlati értelemben egyaránt. Mivel az ételek nagyrésze frissen, a látványkonyhán készül, így bárki szemmel követheti rendelése állapotát, a gyorsan aprító kezektől a lángoló serpenyőkig. 

Bezár az ország első McDonald’sa

Vasárnaptól bezárt a Régi posta utcai McDonald’s, majd exkluzív éttermeként születik újjá! 

 Magyarország első McDonald’s étterme, a Régi posta utcai egység, szinte minden elemében megújul a hazai vállalat 35. születésnapja alkalmából. A felújítás során különleges minőségű, exkluzív éttermekben alkalmazott belsőépítészeti anyagokat használnak fel.  

A McDonald’s ikonikus éttermének megújulása túlmutat a hálózat többi egységénél megszokott átalakításokon. A legapróbb részletekre is kiterjedően valódi természetes, sok esetben kézműves alapanyagokból készült elemek felhasználásával, exkluzív formában, várhatón szeptemberben nyitja újra kapuit. 

Új szint: ha klisé, ha nem, ép testben ép lélek mindennek az alapja

Sokan még nem tudják, de meglepően új irányt vett az élet az Á la Maisonban.  Ahogy minden változás, úgy náluk is személyes érintettség irányította új vizekre a csapatot.  Elsőkézből jöttek rá, mekkora jelentőséggel bír a tudatos és stresszmentes élet, az egészséges életmód. Sok helyen halljuk már-már mantraként, de az À la Maisonban ez nem ragadt le csak a szavak szintjén.

 

Egészséges séfajánlat

„Láttatni a láthatatlant”

A budapesti Leo Rooftop Bar-ban megszületett a fine drinking fogalma

2018-as nyitása óta szerintem nem látott napvilágot olyan rooftop bárokat felvonultató toplista, melyben ne szerepeltek volna előkelő helyen, ám a Leo sokkal több, mint egy koktélbár pazar kilátással. A legújabb, csakra kollekciójukban megtalálható 7 italukat féléves műhelymunka előzte meg, a végeredmény pedig jogosan nevezhető a „fine drinking” megszületésének.

 

Latin életérzés a belvárosban

Budapest legautentikusabb kubai étterme tuti, hogy téged is megtáncoltat! Szeretnél elmerülni a latin életérzésben, anélkül, hogy elhagynád Budapestet? Akkor nincs más teendőd, mint felkeresni a Budapest szívében található Havana éttermet, ahol a forró kubai hangulat és a gasztronómiai élmény is garantált.

 

A tulajdonososok a Havana esetében valódi piaci résre bukkantak, ugyanis bár több dél-amerikai konyhával működő klassz étterem is akad a városban, olyan, ami egyben salsa klubként is funkcionál nincs másik. Itt azonban tető alá hozták azt a két dolgot, amihez a kubaiak talán a legjobban értenek: az evést és a bulizást.

Melyik italt milyen pohárból illik inni?

Mi köze Marie Antoinette-nek a pezsgőkehelyhez és a szesztilalomnak a martinispohárhoz?  Mutatjuk, milyen poharat érdemes választani a legnépszerűbb nyári italokhoz

Fröccs, koktél, prosecco – ezek a legnépszerűbb nyári alkoholos italok.

De vajon melyiket milyen pohárból érdemes inni? Mi a pezsgőkehely, honnan kapta a nevét a flute vagy a „hurrikánpohár”, és miért érdemes kónikus pohárból fogyasztanunk a fehérbort?

Idén tovább nő a hazai úticélok népszerűsége

Miközben 2023 nyarán honfitársaink 64 százaléka nem tervez változtatni a korábbi úticéljain, a megkérdezettek negyede (24%) többet szándékozik a határainkon belül utazni, mint korábban, és csak 8 százalékuk tervez több külföldi utat. Ez derül ki a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar (BGE KVIK) Turizmus Tanszékének a magyar lakosság 2023-as utazási terveiről, valamint a Balatonnal kapcsolatos véleményéről szóló reprezentatív felméréséből. A Balaton ezen a nyáron is kitüntetett úticélnak számít. Az eredmények arra is rámutatnak, hogy míg az utazási szokásokban alapvetően nincs változás, addig az utazással összefüggő kiadások terén igen, hiszen idén nyáron a magyarok 37 százaléka nem változtat az utazással összefüggő kiadásain, 30 százalékuk viszont nagyobb összeget tervez utazásra fordítani.

Dr. Kiss Kornélia, a BGE KVIK Turizmus Tanszékének vezetője.

A BGE KVIK Turizmus Tanszéke

Így tölts el egy teljes estét a vagány budapesti helyen!

Noha a Hard Rock Hotel név megtévesztő lehet, ne hagyd magad! Nem kell megszállnod a Nagymező utcai hotelben, helyiként is élvezheted a sokrétű szórakozási lehetőségeket. A Sessions étterem vagány, kicsit indusztriális, kicsit a hetvenes évek ikonikusszórakozóhelyeit idéző enteriőr közepén egy hatalmas bár pultját ülhetjük körbe. Nem véletlenül, az ételek melett hangsúlyos szerep jut a koktéloknak.

 

Szórakozás és szórakoztatás

BalatonBor- Tiszta nyár!

2023. június 9-én Veszprémben, a Magyar Mozgóképfesztivál keretén belül a Filmio Fröccsteraszon tartotta meg a Balatoni Kör a BalatonBor, Hegybor premier valamint Kóstold körbe kiadvány bemutató rendezvényét.

Közösségi összefogás

– Nyolc éve készítettünk először BalatonBort, ez az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon. Van múltunk, jelenünk, és nagyon sok tervünk van a jövőre nézve is – mondta Dobosi Győző, a BalatonBor projektvezetője. – 2023-ban 19 termelő készít több mint 80 ezer palack BalatonBort, és 12 termelő több mint 30 ezer palack Hegybort, de a számok még emelkedni fognak, a termelők óvatos becsléssel neveznek, majd minden évben több palackot töltenek le. A BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel a feltételeknek.

Rekorddöntés Fóton: 5000 adag somlói galuska készült

Magyar rekordként 5000 adag somlói galuskát készítettek el és osztottak ki Fóton szombaton, a Soml(y)ói Feszten. A magyar cukrászat egyik legismertebb süteménye Fóton született meg, nevét is a helyi Somlyó-dombról kapta. A város célja, hogy a népszerű édesség hungarikum minősítést kapjon.

Több mint 9 négyzetmétert foglalt el az új magyar rekorder somlói galuska, ami 580 kilogramm alapanyag felhasználásával készült el Fóton. A hihetetlen mennyiségből a szombati Soml(y)ói Feszten, a fóti Somlyó-tónál 5000 adagot osztottak ki ingyen a szervezők. A korábbi csúcsot még 2017-ben érték el, szintén Fóton, azt sikerült megdönteni. Az új magyar rekordot Sebestyén István, a magyar rekordok regisztrátora hitelesítette.

„A magyar cukrászat egyik legismertebb süteménye Fóton született meg, Szőcs József Béla cukrászmesternek köszönhetően, aki az 1958-as brüsszeli világkiállításra álmodta meg és készítette el az új desszertet. Nevet is ő adott a süteménynek, méghozzá a fóti Somlyó-dombról, amelynek lábánál évtizedek óta élt és ahol később a saját cukrászdája is működött. A „Somlyói” csak egy elírás miatt lett „somlói”: valaki véletlenül lehagyta az ipszilont a nevéből. Fót büszke a magyarok egyik kedvenc édességére és ápolja a somlói galuska hagyományait, reméljük, rövidesen hungarikum lehet belőle. A rekordra rendkívül büszkék vagyunk, köszönjük mindenkinek, aki hozzájárult!” – mondta az eseményen Bíró Zoltán, Fót alpolgármestere.

Ez a tökéletes grillétel titka

Így hozhatjuk ki a legtöbbet a grillpartikból

A grillezést túlzás nélkül mindenki szereti, hiszen amellett, hogy megannyi receptúra és elkészítési mód áll a rendelkezésünkre, szűk családi körben vagy akár egy nagyobb baráti összejövetelen egyaránt telitalálat lehet. Ezzel együtt több olyan részletre kell odafigyelni az előkészületek és a sütés közben is, ami akár buktatója is lehet a grillpartiknak. Alább összegyűjtöttük, mit kell leginkább szem előtt tartani, ha zöldséget, gyümölcsöket, húsféléket vagy akár a verhetetlen Berner virslit szeretnénk elkészíteni a grillrácson.

A grillezést sokan alighanem a legegyszerűbb konyhai műveletek között tartják számon és valóban nem nagy ördöngösség. Nemcsak nyáron, hanem a hidegebb hónapokban is egyre népszerűbb, mégis kellő odafigyelésre van szükségünk, hogy ne csak egy „valahogy” megsült ételt helyezhessünk végeredményként a tányérokra, hanem egy olyan finomságot, amitől mindenki elégedetten csettint majd az asztalnál.

A magyar pezsgők visszatértek Európa élvonalába

A magyar kormány célja továbbra is világos, a mezőgazdasági termékek értéknövelésének kiemelt támogatása és a feldolgozó üzemek technológiai fejlődésének elősegítése – jelentette ki Nagy István agrárminiszter pénteken, Somlóvásárhelyen az Agrárminisztérium (AM) közleménye szerint.

A miniszter a Kreinbacher Birtok új pezsgőüzemének alapkőletételén arra hívta fel a figyelmet, hogy a mindig új utakat kereső magyar borászatok és borászok az agrárium zászlóshajói, hagyományt és a megújulást ötvözve, a kihívásoktól nem megriadva új lehetőségeket kutatnak. Az ágazat szereplőinek szenvedélyét, hitét és szorgalmát siker koronázza, a magyar borok és a magyar pezsgők ugyanis visszatértek Európa élvonalába, tovább erősítik a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar jó hírét.

Nagy István kiemelte, a Kreinbacher Birtok új pezsgőüzeme nemcsak a tulajdonosokat formálja majd, de újabb lendületet ad a térségnek, a régiónak, gazdaságélénkítő hatása messze túlmutat a pincészet határain. Új beszállítóknak nyújt lehetőséget, új munkahelyek jönnek létre, tovább erősödik a turizmus, a vendéglátás.

Sikerült! Feltette magát az Újváros Bisztró a gasztrotérképre!

Épp a minap ünnepelte a szarvasi Újváros Bisztró nyitásának első évfordulóját, és ennél szebb elismerést nem is kaphattak volna, ráadásul még a „születésnap” előtt. A Dining Guide top 100 legjobb éttermek listáján az 57. helyezést érték el,és bekerültek a legjobb 25 vidéki étterem közé, ezzel biztosítva, hogy nagyon, nagyon jó úton járnak.

 

Egy évnyi tudatos építkezés